آخرین مطالب
امکانات وب
این پست خیلی قبل بود دوباره کپی شد
سلام سلام
اون روز که همسایه خونمون بود من عدس پلو پریدم
وقتی شام خوردن گفت من دخترم اصلا عدس پلو دوست نداره ولی ۳ بار الان براش کشیدم و خورد
این عدس پلو با همه عدس پلوها که خوردم تا الان فرق داره ادویه چی زدی
گفتم من هر ماه یکم این ادویه ها
پودر گل سرخ: ۴ قاشق غذاخوری
پودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوری
زیره سیاه: ۱ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل: ۱ قاشق غذاخوری
هل سبز: ۲۰ عدد
میخک: ۲ عدد
جوز هندی: نصف یک عدد
. بعد از آسیاب کردن تمام مواد، ترکیب ادویه را در یک ماهیتابه به مدت ۱ دقیق روی شعله ملایم تفت دهید و بعد از این‌که سرد شد در یک شیشه در بسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید
و توی خورشتهام و غذاهای قاطی پلویی میزنم و بخصوص توی غذاهای این مدلی اخر سر موقع دم گذاشتن گل محمدی اسیاب شده و از الک رد شده دارم مثل نمک میپاشم روش و با پلو مخلوط میکنم واسه همینه طعمش فرق داره
یهو گفت اره اره دقیقا همینه این میخک و جوز و گل طعم خاص داره
بهش میگم راز این ادویه رو به کسی نگو من فقط به شما گفتم چون همیشه جاری و پری معتقدن من غذاهام طعمشون خاصه و بهشون نگفتم چیا میریزم
ولی وقتی شمالیم پری میگه خداییش غذات تو خونتون یه طعم دیگس و خوشمزه تره منم میگم مال ابه 
نا گفته نمونه من توی اکثر غذاهام ادویه شیرازی هم میزنم خداییش این ادویه خیلی عالیه
برچسب : نویسنده : 9khateraha95b بازدید : 52